खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र (Food processing sector) में निवेश करने वाली विदेशी कंपनियों की मदद करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने एक इनवेस्टमेंट टारगेटिंग और सुविधा डेस्क बनायी है।
यह सेल भारतीय कंपनियों की सूची भी उनके विदेशी भागीदारों के लिए तैयार करेगी।
एक सरकारी प्रवक्ता ने कहा कि भारतीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को तेजी से बढ़ने वाले उद्योग के रुप में पहचाना जाता है। जिसमें कृषि अर्थव्यवस्था के मजबूती से बढाने की बहुत संभावना है।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की विनिर्माण गतिविधि में स्वचालित मार्ग के तहत 100% एफडीआई की अनुमति है। इन गतिविधियों को खुदरा व्यापार गतिविधि की तुलना में अधिक बुनियादी ढांचे की आवश्यकता होती है।
भारत में एफडीआई और निवेश को बढ़ावा देने के लिए, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल पूरे विश्व में सरकारी मंत्रिस्तरीय प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व कर रही हैं।
प्रारंभिक प्रतिक्रिया काफी उत्साहजनक रही है और बड़ी संख्या में विदेशी कंपनियों ने विश्वसनीय स्थानीय साझेदार के लिए भारत आने की इच्छा व्यक्त की है।
खाद्य उत्पाद खुदरा व्यापार क्षेत्र में एफडीआई नीति का उदारीकरण लाभकारी होगा और भारतीय कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण सुधार लाएगा।
इससे कोल्ड स्टेर्स के निर्माण में भी तेजी आयेगी। जिसका फायदा किसानों को होगा।
